雪国・十日町から ちからのブログ

豪雪地に暮らす思いとその自然について綴ります

2022-11-01から1ヶ月間の記事一覧

2022茸シーズン Part4

昨日(17日)に山に入ってきました。 写真のように木々の葉は散っていました。 11月6日、14日にも山に入りましたが、ほとんど収穫はありませんでした。昨日は久々にナメコがたくさん採れました。 収穫時期もピッタリで最高のナメコでした。もちろん3軒にお裾…

秋野菜の収穫 Part3

大蕪の種を蒔いて60日が過ぎ、順調に育った大蕪を毎日収穫しています。下の写真は今日収穫した大蕪と中蕪です。 大蕪は去年とは品種を替え、早生品種にしました。その上太陽の陽が当たるところに種を蒔いたので、今年は順調に育ちました。味は薄く切ったもの…

秋野菜の収穫 Part2

10月31日に白菜(18個)と里芋を収穫しました。里芋(白菜も)は収穫したら陽に当てて乾かさなければなりません。11月になってから収穫する予定でしたが、予報では11月1日から1週間近く晴天の日が期待できそうにないので、31日に収穫しました。 白菜はこれま…