雪国・十日町から ちからのブログ

豪雪地に暮らす思いとその自然について綴ります

キノコシーズン到来

 今年のキノコの初収穫は10月7日でした。

 まだ小さいマイタケですが、土曜日まで採りに行けないので仕方なく収穫しました。

 次に収穫したのは16日です。

 次の写真のマイタケは採ったものの、収穫時期が遅すぎて残念ながら食べられませんでした。

 次のマイタケは非常にいい状態で、美味しくいただきました。

 またヤマブシタケも採れました。

 そして今日(20日)も山に行き、ヤマブシタケ、ハナビラニカワタケ、マイタケを採りました。

 マイタケは残念ながら少し遅すぎました。

 きれいにしたヤマブシタケとハナビラニニカワタケです。

 ヤマブシタケがこれほど採れたのは久しぶりです。ハナビラニカワタケはこれほど採ったのは初めてです。
 マイタケはなかなかタイミングが合わずにいいものが収穫できず、本当に残念です。それでもマイタケのでるミズナラの木を2本新しく発見できたのは収穫です。来年はいい状態のマイタケをゲットしたいものです。