雪国・十日町から ちからのブログ

豪雪地に暮らす思いとその自然について綴ります

2024-04-01から1ヶ月間の記事一覧

ネマガリタケ、とう菜

昨日タケノコ(ネマガリタケ)を採りに行ってきました。 何時も行くところで結構いっぱい収穫できました。写真の右はキノメ(ミツバアケビの芽)です。まだ出始めで一本も伸びきったものはありませんでした。早速4軒にお裾分けしました。 とう菜の収穫は二…

山の春はもうすこし

フキノトウを採りに行ってきました。家の近くの雪はもうほとんど消えましたが、山にはまだ雪が残っていました。 何時も行く山はまだ登り口にこんなに雪が残っていました。それでも雪の割れ目にはフキノトウが目覚めていました。 天ぷらにしようと少しだけ採…