雪国・十日町から ちからのブログ

豪雪地に暮らす思いとその自然について綴ります

酷暑、夏野菜収穫最盛期

 新潟県は7月21日に梅雨が明け、そこから酷暑・猛暑が続いています。私の住む十日町市の川西地区は、雨も全く降らず土はホコリが立つほど乾いています。(雨は局地的に降り、同じ十日町市でも雨が降っている地区もあります。)
 専業一人農家の私は汗をかきながら、毎日せっせと草取りをして、水やりをしています。その甲斐あってか夏野菜の収穫は順調です。
 下の写真は昨日収穫した野菜です。

 枝豆は甘みがあって上々の出来です。モロッコ豆、インゲン豆は出足が悪かったせいもあり、例年より収穫が少なめです。茄子は3日ごとに20~30個くらいは穫れています。オクラは毎日30~40個くらい収穫しています。廿日大根は春先のものより大きく育ちました。この廿日大根は春先にほうれん草を収穫した後、その場所に植えたものです。この廿日大根の収穫が終わると、秋には蕪を植えようと思っています。三毛作です。枝豆の場所にも秋には蕪を植えます。キュウリは昨日はいい物が穫れませんでしたが、それでも収穫が減ってきたものの毎日7~8本は穫れます。
 昨日は穫れませんでしたがピーマン、スティックセニョール、モロヘイヤ、それに葉大根を収穫した後で植えた蕪も順調に育っています。しかしマルチに挑戦した里芋は順調には育っていず、秋の収穫は期待できそうにありません。半分だけマルチにして様子を見るべきでした。来年はそうしてみようかとも思います。

 ところでオクラの花をご存じですか。オクラは朝花を開くと夕方にはすっかりその花が閉じ、翌朝には花は落ちています。その落ちる花のところにオクラの芽ができます。

 上の写真は午前6時頃に撮影したものです。9時頃には下の写真のように咲きます。

 夕方にはすっかりしぼんでしまいます。

 そして翌朝には花は落ちています。

 その花のついていたところにオクラの赤ちゃんができています。

 酷暑はまだまだ続きそうで、終わりが見えません。当分は水やりが日課になりそうです。ザーと一雨来てほしいものです。

カタツムリ異常発生、夏野菜収穫始まる

 カタツムリが異常に多く発生しています。下の写真は今朝野菜を収穫するときに撮影したものです。
 下の写真はスティックセニョールの葉にいたカタツムリです。

 キュウリの葉にいたカタツムリです。

 これもスティックセニョールの葉の陰にいたカタツムリです。

  これは支柱にくっついていたカタツムリです。

 私は30年以上畑をしていますが、こんなにカタツムリが発生した年はこれまでにありませんでした。もちろんカタツムリの大発生は私の畑に限ったことではありません。先日近所の知り合いの方が、朝ほんの1時間くらいでカタツムリを30匹くらい見つけてつぶしたと言っていました。どんなことがこのカタツムリの異常発生の原因なのでしょう。

 夏野菜の収穫が始まりました。

 今朝収穫した茄子とピーマン、それにスティックセニョールです。まだ始まったばかりでいっぱい穫れたとは言えませんが、茄子・ピーマン・スティックセニョールは順調に育っています。
 しかしキュウリが今年はうまく育たなくて、まだこれまでに10本くらいしか収穫できていません。元気になってほしいと思いますが、難しいかもしれません。
 オクラは170本以上植えました。漸く今朝花が咲きました。

 毎日40個以上収穫できるように期待しています。

廿日大根、葉大根、ほうれん草

 廿日大根、葉大根、ほうれん草ができました。

 廿日大根、葉大根、それにほうれん草も収穫が終わったら、その後には極早生枝豆を植えます。その極早生枝豆を収穫した後には、9月に蕪を植える予定です。
 廿日大根は順調に育ち、もう何度も収穫しました。廿日大根の味噌漬け(一夜漬け)は歯触りと辛みが最高です。廿日大根はとても美味しいのに、スーパーなどでは見かけないのはどうしてなのでしょう。育てるのは簡単なのでお薦めです。
 ほうれん草はあまり大きく育っていません。間引きをしなかったせいなのだと思います。ほうれん草の芽はあまりに弱々しく、これで育ってくれるのだろうかと見守るうちに間引く時機を逸してしまいました。しかし味は文句なしです。
 葉大根も間引きをしなかったのであまり大きくはありません。しかし味の方はこれも文句なしです。
 間引くというのは、せっかく芽を出したのにと思うと、どうしても躊躇してしまいます。まだまだ半人前の専業一人農家です。

シラネアオイ、サクラソウ

 三年前に山野草教室でいただいたシラネアオイが咲きました。

 あまり可愛がってなかったので背丈があまり高くはありません。これからはもう少し大切にしようと思います。

 サクラソウが今年もきれいに咲きました。これも山野草教室で頂いたものです。

 今年は植え替えをしたいと思っています。というのもダイモンジソウが植え替えをしなかったために、ほとんど枯れてしまったからです。やっぱり手を掛けて育てないとうまくいかないようです。