夏野菜の収穫量が増えてきました。
オクラ、茄子、キュウリ、モロッコ豆、それにスティックセニョール。下の写真は今朝収穫した野菜を撮ったものです。
キュウリとモロッコ豆は載せきれず、これでも全部ではありません。とても食べきれる量ではないので、どうしたらいいのか困ってしまう状況です。
昨日は時間がなくて収穫できませんでした。そこで今朝は6時から1時間ほどかけて収穫しました。蒸し暑くて、それだけで汗びっしょりです。
キュウリとモロッコ豆は今が最盛期と思われますが、オクラ、茄子はこれからが収穫の本番です。キュウリは朝夕と1日に2回収穫し、モロッコ豆とオクラは毎日、スティックセニョールと茄子はだいたい3日ごとに収穫します。
どれだけ穫れるか楽しみです。
